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某个做料理喜欢加荧光粉的刘姓厨师说过,料理必须要用心,没有心的料理是没有灵魂的。

常磐庄吾本来以为这句话是假的,做饭这种东西不就是按部就班,只要严格按照程序来做,还能难吃吗?

但现在他感觉是真的了,没有新的料理何止是没有灵魂,简直是把你的灵魂抽走了,自己差点当场就去见阎王爷了。

常磐庄吾打开房门一个人从家里面出来,亚兹在厨房折腾了一会之后,现在已经快要晚上12点了。

像这种深夜的时候,常磐庄吾所居住的这种偏居民区的地方除了路灯以外,基本上已经找不到光亮着的地方了。

大家都已经入睡了,家家户户的灯都已经关上,街道的格外的安静,偶尔可以听到几声流浪猫狗的叫声。

不,还有一个地方,晚上的光一直是亮着的,无论什么时候都不会熄灭。

24小时便利店。

常磐庄吾走进了这个叫做family便利店的小超市当中,这种便利店是24小时营业不关门的,无论什么时候你都可以在这里买到东西。

其他地方不清楚,不过曰本还有华国,像这种24小时便利店的很多,基本上都是一年365天,24小时一直营业。

全年无休,全天无休,有的时候你不知道去什么地方的时候,你就会去到这里,这里还有一个小桌子,小椅子可以让你有地方坐着,似乎在冰冷的大城市中,还有一些城市的关怀。

这位绝大多数人来说是一件好事,因为我们经常会遇到节假日和大晚上需要买东西,但是买不到的时候,24小时便利店就解决了这个问题。

无论什么时候,无论发生什么事情,他都风雨无阻的在那里,等待着你去光临,等待着你的进入,就像他的名字family。

就像现在,饥肠饿肚的常磐庄吾走进了自己家附近的24小时便利店,准备买一个泡面回去煮着吃。

“欢迎光临。”

一走到便利店门口,自动门便直接就打开了,还传来了一声机械的女声,既是欢迎顾客,也是提醒老板有顾客上门了。

“吉田叔。”

常磐庄吾进门之后熟练的和便利店老板打了一声招呼。

“庄吾,这么晚还没睡啊。”

开便利店的吉田老板就住在这附近,普通的一家三口人,老板吉田和妻子一起经营这个24小时便利店,两个人两班倒,偶尔他们的儿子也会充当店员。

住在这附近的大部分人和老板都比较熟,毕竟这算是在网购发达的华国,这种周边的小超市都是无可取代的风景,更不要说网购不行的曰本了。

老板吉田的性格也很好,不同于大部分人曰本人,吉田老板很健谈,在不忙的时候经常会和顾客聊天。

“今天晚上居然有关东煮吗?平常这个时候不是已经都卖光了吗?”

常磐庄吾正准备去拿几包泡面回去煮着吃,结果发现柜台上面关东煮的机器在工作着,大大小小还有几个关东煮。

但是自己记得平常应该差不多十点之后,基本上已经没有顾客了,老板都会把关东煮的机器关掉才对。

毕竟这种东西一直开着也挺耗电的,晚上基本上也不会有人来买了,开着基本上可以说是浪费钱。

对于这种小店来说的话,就算是平常的电费,也是很珍贵的。

老板吉田听到这话,叹了一口气:“有,唉,以前是为了省钱关的。

但是上次有一个顾客半夜跑了过来想要买关东煮,那个时候机器都关了,他就没买到关东煮,虽然很抱歉,但就让他回去了。

但谁知道,他没买到的时候什么都没说,过几天之后我就接到总店的电话,说有人投诉我,店里面本来应该24小时供应的关东煮没有。

因为按照规定,这种关东煮应该24小时都供应的,就被罚了一笔钱,之前省的反而都搭进去了。

反正现在这个机器24小时都开着,白天的时候就多煮一点,晚上就随便放几个,有人来就卖掉,没人的话,就等一下自己吃了。”

大部分地方的便利店都是加盟机制的,简单来说就是和便利店公司签协议,然后用对方的招牌进行运营。

而运营便利店的老板并不是公司的员工,而都是想开便利店的一般人,不过又担心随便开一家便利店有可能会赚不到钱,随便依靠品牌效应进行加盟,毕竟大部分人对大公司还是更有信任感。

而公司除了收取加盟费之外,每年也会根据底下加盟的便利店营业额进行百分比的抽成。

“……”

常磐庄吾也不知道说什么比较好,按照合同来说的话,确实是老板没有按照合同履行业务。

但是现实情况又是像这种并不是热门商店街的24小时便利店,在晚上12点之后一个晚上都不一定有两个客人。

说真的,不要说是开关东煮的机器了,在老板看来有可能大半夜开门都是亏本的。

一晚上这个便利店的灯,冰箱开着都是要花钱的,而一晚上都不一定会卖出去一瓶水,完全是入不敷出。

但是这些便利店的特点就是24小时,所以总公司是不会允许加盟的店在晚上关门停业的。

因为你晚上亏本什么都不关老板的事情,因为加盟便利店的老板都是直接抽营业额的,也就是毛利润。

吉田大叔拿出来一个一次性的塑料碗对常磐庄吾问了一句:“怎么样?要几个?”

常磐庄吾指了一下关东煮机器里面的东西:“留一串这个丸子吧,其他都要了。”

“好嘞,最近又是工作到12点吗?感觉法律类工作也是够辛苦的呀。”

吉田大叔一边盛着关东煮,一边问了一句,附近的邻居大部分都知道常磐庄吾是个律师,而且工作很忙的样子。

常磐庄吾听到这话笑着说了一句:“最近没什么工作,休息了不短时间了,偷了很长时间的懒了。”

确实是已经休息不少时间了,最近要接点案子顺顺手才行,老是不工作的话,确实会退步的。

趁老板盛东西的空档,常磐庄吾从旁边的货架上面拿了几袋泡面和两瓶饮料:“吉田叔,你们这个店是必须一年365天,24小时都营业的吗?”

“对啊,没有一天是该休息的,你要是敢关门的话,那边就敢告你。

之前千叶县那边有一家便利店晚上关门,公司那边直接就告他,最后不仅解除了合约,还赔给公司1700万円。”

说到这里,吉田大叔忍不住摇了摇头,对于一个普通人家来说,1700万简直就是一个遥不可及的天文数字,甚至可以说是一个灾难。

常磐庄吾听到这话,有些惊讶的说了一句:“这么厉害啊,那一开始签协议的时候,你们应该会关注一些假期的东西吧?”

“那个时候傻呀,而且人家也光挑好的说,人家说24小时便利店,你们一家几个人,到时候轮流工作,也不用雇佣别人,赚的钱都是你们自己的。

每年有30天的假期,不管是你参加婚礼,葬礼什么的,还是你家人生病了,甚至是你想带小孩子出去玩,都可以向总公司申请,公司那边会派员工帮你上班的。

呵,说是这样说,但是当你申请的时候,公司那边都会说,没有人,员工不够,没有人可以顶你上班,你的假不批。

一年好不容易批了一次,结果回来之后你发现顶你上班的员工从公司进了一大批货,明明东西都够,还是进了一批。

但是从程序上面来说,对方做的还没问题……”

说到这里,吉田大叔忍不住叹一口气,只能说这些大公司一套一套的,吃人都不吐骨头,偏偏人家的做法从法律上面你还真的就找不到人家的毛病。

你确实是有这个假期,我也确实应该派人去接管,但是我公司就是没员工呀,实际情况不允许,所以你就不能请假,请假的事情以后再说,你的假期还在那里,所以你现在就老老实实的继续开店。

至于公司扩招员工,为什么要扩招?员工工资不要钱吗?

那些便利店老板自己招兼职的便利店员工就是了,反正自己只要抽营业额就行了,只要掏钱的不是自己就行了。

常磐庄吾也不知道说什么比较好,只能骂两句资本家吃人不吐骨头,路灯都不够挂的。

“泡面,可乐,常磐先生,还是少喝点可乐吧,对身体不好的。

别说啥戒不掉的,我香烟都能戒掉,可乐这个东西难道还有香烟的瘾大?”

听到这话,常磐庄吾笑着摇了摇头:“没办法,已经上瘾了,可乐真的比香烟难戒,相对于香烟这些东西来说,糖更容易让人上瘾,戒不掉的。”

根据一些科学研究都显示,糖的成瘾性比某些违法的粉末状物品还要高,更不要说是合法的香烟了。

吉田大叔听到这话摇了摇头,真说啥科学的自己也不懂:“还是少喝一点,毕竟对身体是真的不好,而且据说还对下面……”

常磐庄吾也不知道说什么比较好,毕竟这些东西都是营销号弄出来的,具体的科学依据也没有。

不过,就算真的研究出可乐对人体有不好的报告,估计都会被掩盖下去,可乐公司可是世界级大企业,绝对不可能让科学影响自己的销量。

毕竟在几十年前的时候,烟草公司都可以洗白烟草和肺癌之间的联系,把黑的说成白的,把香烟导致肺癌打成伪科学。

想到这里,常磐庄吾都忍不住想喝口可乐压压惊了。

不过确实少喝可乐比较好,但是喝少了不快乐呀,肥宅快乐水名不虚传呀。

“谢谢。”

常磐庄吾结果对方递过来的袋子,还有找的零钱道一声谢,就准备回去泡面吃了。

吉田大叔听到这话,摇了摇头:“没事,还少熬点夜,别像我一样日夜颠倒,最近多了好多毛病,身体才是最重要的。”

“会注意的,放心好了。”

常磐庄吾笑着回应了一句,但就在拿起袋子,刚刚准备离开的时候,吉田大叔的电话响了起来。

“什么,幸子进医院了?到底怎么回事?救护车已经到了吗?好,我大概知道了,谢谢你佐藤大妈。”

常磐庄吾听到老板说话的声音,下意识的停住了脚步,吉田老板口中的幸子常磐庄吾是知道的,是这家店的老板娘吉田幸子。

也是一个很好的老阿姨,待人很温柔,还经常会给一些附近的流浪猫狗准备牛奶,脸上永远挂着笑容的,给人一种很和蔼的感觉。

“出什么事情了吗?”

吉田大叔听到这话感觉自己的脑袋都要爆炸了:“邻居佐藤大妈打电话过来,说幸子突然生病了,具体情况现在也不清楚,反正现在已经被救护车拉走了。

怎么回事啊,明天晚上六点多的时候还是好好的……怎么突然就出事情了?”

常磐庄吾听到这话,想都没想的直接说道:“那现在赶紧去医院看看啊。”

能被救护车拉走,那证明肯定不是小问题,至少是要住院的。

吉田听到这话咬了咬牙:“……那麻烦您可以帮我看一会店吗,我去了医院之后马上就回来。”

看着纠结的老板,常磐庄吾直接进到收银台里面把对方拉了出来:“没事没事,反正我也没事情,您赶紧还是快点过去吧,千万别出什么事情了。”

吉田大叔被拉了出来之后,给常磐庄吾深深地鞠了一躬,然后赶紧跑了出去:“麻烦您了,我一定会尽快回来的。”

看着离开的吉田大叔,常磐庄吾忍不住摇了摇头,看了一下手里的袋子,还有收银台旁边的热水壶。

从货架上面拿了一桶杯面,扫描,付钱。

然后打开杯面,将旁边热水壶里面的水倒了进去,静待三分钟,等待泡面泡好。

随着时间一分一秒的过去,泡面的香气也逐渐透露了出来,闻着泡面的香气,感受着杯面的热度,常磐庄吾看着窗外路灯下的亮光,发着呆,陷入了人生的终极思考当中。

常磐庄吾出来的时候并没有穿太多衣服,不过幸好现在已经开始逐渐入春了,天气也逐渐回暖了起来,不然真的回去多拿几件衣服才行。

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