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厨房这边,墨菲洗好了萝卜,吃力地搬来了砧板,拿着刀有些手无足措,不知道从哪里下手。
“墨菲,你来这边,帮我择菜吧,这人老了,腰有点不行,弯不了太久!”董月娥适时地开口,笑眯眯地看着墨菲。她刚才已经将筐里的蔬菜分类垒好,也省去了墨菲的手忙脚乱。
“嗯,好的!”墨菲很听从指挥。
不过,等墨菲坐在小板凳上,望着地上的青菜、豇豆、芦笋等等却发了愁,这些菜她都吃过,但单独拎出来,她又不懂得怎么处理啊!
但活还是要做的,只见墨菲拿起一把苋菜,犹豫了一下,开始将被虫咬过、有小洞的菜叶掐出来,然后又将看上去蔫吧了的几个菜叶给摘出来,这都没有错。
可是,接下来墨菲又下手,将几片完好的菜叶摘出来,她觉得别的菜叶都是紫红色、外围一圈绿色的,这几片是完全紫红色,好像已经烂了。
似乎在墨菲印象中,择菜就只是挑出烂叶子,所以她弄完之后,就直接将苋菜放了下来,然后再拿起豇豆。
“真的好难啊……这个,是叫豆角吧?怎么处理?”墨菲迷迷糊糊地看着这把豇豆,她想用老办法,挑出不好的豇豆扔掉,然而,似乎不好挑,每一条看起来都一样。
就在墨菲犯难的时候,杨轶的声音,忽然在身后响了起来:“妈,墨菲,你们在做饭呐?”
墨菲惊喜地转头看了过去,杨轶出现在了厨房的门口。
“你的事情都忙完了?”董月娥看了一眼杨轶,有点不理解他为什么会出现在这,是紧张他的媳妇?
“嗯,军子他们回去了。”杨轶笑了笑,他说道,“我也来帮忙。”
“你这个大老爷们,钻厨房干什么?你会做菜吗?”董月娥责怪地说道,“还是你担心我虐待你的媳妇?放心,我也只是让墨菲打打下手。”
董月娥说着,手下的动作可不停,刚刚刨去皮的萝卜,被她“剁剁剁”的几下,便切成了块。
“不是这回事,妈,您咋还瞧不起我?待会,我帮您炒两个菜,让您看看我的手艺。”杨轶一边笑着,一边也是在墨菲的身边坐了下来,伸手接过了墨菲手里的豇豆。
“看着!”杨轶用眼神示意墨菲,然后放慢动作,将豇豆摘去老筋,然后丢到旁边的水盆里。
墨菲顿时明白了,她有样学样,学着杨轶的动作,一块择这一把豇豆,当然,杨轶的动作还是快一点,三下五除二地便将他手里的豇豆给弄好。
董月娥其实并不放心,墨菲的“厨艺”有多少,她已经看了出来,而自家儿子,杨轶以前在家,就跟他爹一样,压根没有做过饭,想必也够呛,所以,董月娥还忍不住多看了几眼。
但杨轶的动作娴熟得让她看得一愣一愣的。
这混小子,什么时候学了这一手?
等董月娥添了煮饭的柴火,再度转头,却看到了杨轶给墨菲卷起袖子的一幕——墨菲抬着手,让杨轶将袖子卷起来,她看着杨轶,笑得很幸福。
这两个孩子……
董月娥嘴角微微一翘,不过她还是扭过了头,接着捅着灶火,留出中间的风口。
杨轶接着一边教墨菲择菜,一边将大部分活都干完,顺便,也将之前墨菲扔掉的好菜叶捡了回来,指导她将苋菜的根掐掉。
瞅着母亲没有注意这边,杨轶忍不住挪着小板凳,坐到墨菲的身边,凑到她的耳边,小声嘀咕:“咋忽然想起来要下厨?你不是从来都不会煮饭做菜吗?”
或许是因为杨轶略带调侃、责备的语气,墨菲有些委屈地鼓起嘴,她膝盖侧着,撞了撞杨轶的腿:“还不是因为你!”
“啥?”
“为了给你麻麻一个好印象啊!”墨菲一直将注意力放在了董月娥身上,害怕她看到自己和杨轶窃窃私语,就跟害怕班主任一样,小声地嗔道。
说完,墨菲自己都觉得有些不好意思。
杨轶哑然失笑,他扭头看了一眼母亲,然后伸手去抓起墨菲的手,大冬天沾了水,她白皙的玉手都被冻得有些发青。他和墨菲十指交叉,紧紧握着,小声说道:“你可真可爱!”
墨菲看着杨轶眼里流露着的浓浓爱意,心里欢喜着。先前的那些紧张、自责,还有因为觉得自己太糗的窘迫,也都一扫而空。
有了杨轶指导和帮忙,这个“打下手”工作便进展得很快,没一会儿,全部蔬菜都择好了,就连豇豆,也洗干净,让杨轶在砧板上切成了一段段。
这个时间里,董月娥也将肉类食材给准备好了。
“妈,您就在一边给我们掠阵,我都回来了,您就享享清福吧!”杨轶笑着,开始“夺权”。
董月娥现在对杨轶的兴趣,比墨菲还要大,她索性收手,站在一边笑眯眯地看着,好像真的要放手给杨轶和他媳妇一样。
炒菜之前,要生火,这个可难不倒杨轶,前世,他的野外生存能力比贝爷还要厉害,区区一个柴火灶,又有旁边已经烧着的煮饭的灶可以抽出炭火,杨轶没一会儿便生好了火。
“我要做什么?”墨菲拉了拉杨轶的衣袖,小声问道。
“你帮我拿调味料。”杨轶拍了拍墨菲的腰,温和地说道。
他不敢让墨菲来掌勺,从以前她回家那股碳烤味来看,她自己琢磨学的厨艺,估计炒的菜也没人能吃!
“那好吧!”墨菲乖乖地点了点头。
热锅、倒油、下蒜瓣爆香,整个厨房都弥漫起了一股浓浓的香味。
墨菲都忍不住皱着鼻子嗅了嗅,这个香味真的是令人难以抗拒,太诱人了!
农家用的大铁锅,可以炒十来个人的菜,“肚量”够大,发挥空间也大,杨轶很喜欢。只见他一边哗啦啦地倒入食材,一边大力翻炒,这动静可是颇有大厨的风范!
董月娥在旁边看着,原本她还有些不放心,现在看到杨轶的姿势,才真正地明白,自己儿子不知道什么时候练了一手好厨艺!
“墨菲,你帮我把盐拿过来。”杨轶笑着说道。
其实,他自己去拿也可以,就在旁边而已,但杨轶得给墨菲一点事情做,墨菲是想好好表现来着!
“嗯嗯!”墨菲刚刚看呆了,但她没有忘记自己的责任,连忙找起了食盐。
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