第三十六章 农家乐

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农家乐

“新宇，还真的应该开一家小饭店，有你的手艺，小饭店不火都难”。

韩天亮、王艾他们也点点头，“新宇，韩立的想法不错，就咱们这蔬菜、鱼，开个小饭店肯定不错”。

赵新宇苦笑一下，“我这边的打理菜地，哪有时间去炒菜”。

韩天亮他们点点头，因为大院的蔬菜火暴，村里人也有不少种菜的，他们和这边一样，不用化肥、农药，只用了农家肥，可种出来的蔬菜味道虽说比市场上的好了不少，可和赵新宇种植出来的差距还真是不小。

具体其中是什么原因，他们这些老农民也不清楚，不过他们都知道一切都是以为有赵新宇这个人。没有赵新宇，任谁也种植不出这样味美的蔬菜。

“这不是有嫂子，嫂子虽说做不出来鲫鱼，可炒菜也差不多，让嫂子当大厨，你经常过去指点一下，再收几个徒弟，用不两年徒弟就能上手，到时候你想干什么就干什么”，韩立笑着说道。

说者无心听者有意，赵新宇听韩立这一说，心头一动，转头看向郑敏，郑敏俏脸一红，摆摆手。

“我怎么能行”。

韩天亮看向郑敏，“韩立这个建议也不错，有新宇指点，你根本不需要担心”。

“可饭店要开在什么地方，总不能开在大院吧”，韩军说出了自己的想法。。

王玉龙哈哈一笑，“韩军，不说你笨呢，你们两兄弟的院子不是有六间房，将大院改造一下，咱们也不开什么酒店、饭店，现在不是流行农家乐，咱们就搞个农家乐，如果农家乐忙的话，咱们还可以帮忙”。

韩军、韩立两兄弟微微一愣，他们都转头看向父亲，房子是父亲给他们结婚用的，虽说他们心里愿意，可也的看看父母的意见。

“这个想法不错，如果农家乐能火的话，赚了钱去城里买房子”，韩天亮笑着说道。，

见韩天亮这样说，众人又看向赵新宇，毕竟农家乐必须的有赵新宇坐镇，没有赵新宇的厨艺，说什么也是空谈。

赵新宇点点头，“行，咱们就开一家农家乐，韩立明天你找装修队伍，将院子全部用彩钢搭建起来，另外招收服务员、学徒，都是咱们村的人，先照顾家庭有问题的人”。

有钱好办事，也就是半个月的时间，农家乐已经装修完成，至于说招收服务员和学徒这些都是韩天亮他们主持，十个服务员、六个学徒，都是村里家庭状况不是太好的。

而在招收服务员、学徒的时候，也出现了一个插曲，虽说赵新宇种菜的时间不长，可雇佣韩军、郑敏他们这些人，每一个人给出的工资都不低，就说韩军他们一个月一万的工资已经和一些坐办公室的人一样。

所以在农家乐招工的时候，村里人几乎都报名，在选择了这十六个人之后，引起了不少村民的不满。

不过当韩天亮将赵新宇的想法说出去之后，村里人全部沉默，那些闹事的人也无话可说，很多对于赵新宇不熟悉的村民心里对于赵新宇这个来到村里时间不长的青年有了几分好感。

上一次照顾了郑敏，这次又在照顾村里条件不好的家庭，这样的人是他们最愿意看到的。

过了十多天，一切准备就绪，农家乐正式对外营业，开业这一天，农家乐将村里德高望重的老人、孤寡老人、村里干部全部邀请过来。

农家乐中一共二十七章桌子、九个包厢，一下只剩下了两个包厢、十张桌子，也有过来买菜的客人们感到好奇，他们去了农家乐之后，坐了四桌。

因为是第一天开业，掌勺的是赵新宇、郑敏他们这些人都给赵新宇打下手，就在赵新宇忙着做菜的时候，郑敏拉住他。

“新宇、梦梦她们过来了”。

赵新宇一怔，随即摇摇头，他还真的忘了杜梦楠她们几个，不过想想到现在他也没有杜梦楠他们的手机号，他也释然，“将她们安排在包厢”。

“安排了，她们想问问今天有什么特色没有”。

“那有什么特色，就是家常小炒”。

随着一道道菜肴端上去，农家乐一下热闹起来，而那些抱着试试看的食客们，在品尝到赵新宇做的菜肴，他们都被菜肴深深吸引，于是一个个电话打出去。

“新宇，外面已经客满了，可还有人过来，要不咱们让村里老人们挤一挤，给他们腾几张桌子”。

赵新宇微微楞了一下，他还真的没想过第一天开业就能客满，“不要，他们都是咱们请过来的客人，必须好好招待他们”。

当一盘盘鲫鱼被端上去之后，受邀过来的老人、村干部们都是一愣，有不少人心里有了一丝不快。

要知道鲫鱼刺多，在一般的宴席上，根本不会上鲫鱼，这现在农家乐却给他们上了鲫鱼，他们心里肯定有点不快。

不过当他们吃了一口鲫鱼之后，他们都愣在哪里，随即开始抢食这入口即化的鲫鱼。

而过来的食客们，他们早已被鲫鱼香味吸引，再看到那些老人们抢食鲫鱼，他们似乎想到了什么。

“服务员，那是什么菜、给我们也弄一盘”。

在他们看到端上来的是没几个人愿意吃的鲫鱼，他们都是一愣，不过他们还是忍受不住鲫鱼散发出来的香味，他们尝试着吃了一口。

只是一口下去，他们就再没有停下来，和其他菜肴一样，一盘鲫鱼很快变成了空盘子。

“服务员，再来一道鲫鱼”。

“对不起，鲫鱼的数量有限，每一桌只能点一次鲫鱼”。

服务员的这话，让食客们都愣在哪里，他们还真是第一次见到这样的饭店，明明能够卖出去，却不卖。

而就在这一天的中午，整个鹏城的朋友圈都在转发西韩岭这个第一天开业的农家乐，没有菜谱，做菜全凭厨师手边的食材，每一道菜肴都是极为普通，可就是这看上去普通的菜肴，却让他们吃出了人间美味的感觉。

至于说鲫鱼更是引起人们的热议，多刺的鲫鱼入口即化，鲫鱼味美不说，就连鱼刺都不用吐，而附赠的鲫鱼汤更是鲜美，一口下去似乎连舌头都想要咽下去。

在网络上人们热议农家乐的时候，赵新宇、韩立、杜梦楠他们回到了大院这边，每一个人的脸上都满是疲惫。

中午的客人太多，到最后，韩立、杜梦楠他们全部上手，可就是这样，依旧有点忙不过来。

回到大院，赵新宇给人们切了个西瓜，看着疲惫的一干人，赵新宇心里有点懊悔，他后悔开了这个农家乐。

吃了几口西瓜，杜梦楠看了眼赵新宇，“赵新宇，晚上的人会更多，你们赶紧休息一下，我们可帮不动了，累死了，我们要回去了，你最好再在村里找些人过去帮忙”。

听到杜梦楠这样说，韩立他们哭的心都有了，他们最初让赵新宇开农家乐，也是想要让赵新宇收入更高一点，却没想到生意会如此火暴。

“不会吧”，赵新宇微微一愣。

“会不会，你晚上就知道了”。

在杜梦楠他们离开，韩立他们就叫喊累，他们根本没有挪地方，直接就躺在葡萄架下，几分钟的时间就发出了轻微的鼾声。

下午五点多，赵新宇他们一行人去了农家乐那边，在过去之后，他们都愣在哪里，他们看到农家乐的门前已经排了一条数百米的长队，而且后面还有客人源源不断的过来。