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第二天起来后并没有急着下水,现在的早上的温度也就是十度都不到的样子,这个温度长时间泡在水里,对身体影响还是有些大。
还是等太阳升上来后,温度再高一点更加合适一些。
除此之外,宋宸也在煮生姜水,热乎的生姜水驱寒效果还是可以的。
部落里现在也已经开始小规模的种植生姜了,今年的收获还算是不错,有了生姜和葱之后,平时处理各种肉类会更好一些,而且将仔生姜腌制一下,也是非常开胃的小菜。
待温度逐渐上来之后,宋宸这才带着大家开始下水,之前的理论也已经和大家讲的差不多了,之前挖过藕的人一人带着几人,给他们演示一遍,然后再看着他们挖,指导一下其中的不足。
主要的问题还是和第一次一样,初次挖藕一旦有些着急了,力气难免就会用的比较大,藕被挖断就非常正常了。
不过挖过几次后,基本上也就能适应下来。
大家的体制还是非常不错的,喝上一碗生姜水下湖,一上午都不怎么需要上岸取取暖。
这两年虽然条件好了,冬天不用出去打猎找东西吃,但是每年冬天都会用不少的时间来训练,尤其是这几年,基本上都是在户外进行的。
最冷的时节,一训练就是个把月,所以耐寒方面都不错,再加上这一次宋宸都让大家穿上了后世的兽皮背心,至少上半身还是非常暖和的。
一天的时间,大家差不多挖了有一半的样子,除了一开始挖出来的藕断的比较多之外,后面的很少有断的了,就像宋宸一开始叮嘱的那样,即使速度方面慢一点,也要保证挖出来的藕尽可能完整。
断了的藕很难保存很长时间,偶尔来上一点还好,这几天吃掉就行,多了的话放的时间长了可就容易坏。
水面上挖过的地方已经见不到还竖立的荷叶了,不过下面还是间隔一段就留下一个藕,这是留作种子的,明年即使部落里不能将种子弄好,这里依旧能够自己长出来不少。
剩下的就只能留到明天弄了,不过明天也不一定能够挖的完,剩下的部分差不多占六成左右,按照今天这个速度肯定是不太可能弄的完的。
但是如果用三天时间似乎又有些浪费了,第三天又剩下不了多少,思量再三,宋宸决定让大家明天多留些种,争取一天将剩下的都弄完。
两天时间,原本还有些模样的荷叶已经被糟蹋的完全没办法看了,只有少量的还能立于水面之上,大部分都被弄断了,有的甚至还被踩进了泥里,不过这也算是帮他们加快一下腐烂的进程,算是早点滋润一下淤泥了。
这两天虽然也比较累,但收获也非常丰富,藕在岸边堆成一排,都差不多是齐胸高的,宋宸看着这些藕,一时之间竟有些担心,明天一次性是不是能够运的走。
第二天一大早,宋宸就带着大家开始收拾东西,将藕都搬到船上去,藕就堆在岸边的,所以只需要将船靠在岸边停着,两个人就能完成。
只要是能够装的空间,几乎所有的地方都放满了藕,可最后还是剩下来两船的样子,总不能为了这两船藕再让人跑一趟,所以只好让每一条船再加一点。
超出的部分就用兽皮盖住,然后再用绳子拉着,船只要不是晃的特别厉害,应该是不会有什么问题,费了老大力气,这才把藕基本上都装上了船,剩下的一点,索性就让人扔到了湖泊的另一侧,明年能不能长出来藕就看造化了。
最麻烦的就是上船了,其他船还好,宋宸他们这艘不靠岸的那一边就只能贴着船边慢慢移过去,一脚踩空了就可能会掉到水里。
船都满成了这样子,今天中午肯定是没有办法下船再生火做饭的了,宋宸见势就让大家拿上一些肉干,加上船上藕,对付一顿也勉强可以。
将藕都装到船上耗费了不少的时间,船上又装了这么多东西,速度肯定也快不了,想要早点回去,还是得马上就出发。
所以宋宸也没有说什么废话,带着头就朝着外面划去,其他的船也是紧跟其后,一出湖就能明显感觉到一股非常大的力量不停的冲击着船。
有好几条船猝不及防之下,不仅没有往上面划,反而被冲下去了一点,不过很快也就适应了下来,无非就是划的时候稍微大一点力气,节奏保持的更加稳定一些。
适应过来后,速度还是可以的,就像宋宸他们这条船,上面藕虽然多,但是重量也就和上一次连人带藕差不了多少,而且同样都是八个人划桨,所以速度也不慢。
到正午的时候,航程就已经差不多过半了,现在这个状态肯定是不能好好的停下来吃个饭,只能保持着人停船不停,轮流休息吃个饭。
而且大家吃的东西也简单,即使是划船的时候也能抽空塞一点到嘴巴里面,不停船的后果就是下午离太阳落山还有个把小时的时候就已经到了部落范围之内了。
见部落就在眼前,大家划起来也非常有劲,今天一天都没有怎么休息过,尤其是进山的时候,那几里地可谓是用尽了力气才划进来。
现在大家的想法就是早点进部落里,将藕卸下来,今天能够好好休息一下。
等到了部落里的时候,宋宸看见湖泊和小河之间的河道已经挖的差不多了,还剩最后一小段,不过还没有通航,看样子今天是指望不上了。
挖河道的人也早就看到了满载而归的‘舰队’,顾不上清洗一下,纷纷赶了上来,宋宸也招呼着他们帮忙将绳子拴在桩子上,固定好之后,大家终于能放松一下了。
短暂的休息后,一辆辆车就从院子里被拉了出来,宋宸指挥着大家将藕都搬到车上然后再拉回部落里,部落里的人手不算少,大家也就边干活边休息了,划了一路的桨,现在也能通过‘划水’休息一下。
宋宸将指挥的任务交给了壮,自己则是拉着巫看了看部落里正在开挖的河道,要求是按照之前设计好的来的,目前已经挖好的地方足足有两米宽,一米半深。
宋宸到没有觉得什么,反而是巫有点歉意,没能在大家回来之前将河道挖好,其实这也没什么,用牛车来拉一样不用费多少力气,至于装卸不管是挺到哪里都要弄的。
而且宋宸带走了这么多人,部落里主要的劳动力就不剩多少了,硕他们还得狩猎,部落里留下来的大多都是妇女,干这种体力活多少还是要一下,可即使是这样呢,现在也就剩下二三十米还没有挖完。
不过既然船队都已经回来了,那么后面索性就一步到位好了,直接就按目前最高的要求挖,挖成四米宽的。
船上的人加上部落里的人,只是来回两趟就将那么多藕都运回了部落,说的倒是挺轻松的,但是这可是十几辆车拉了两个来回啊,即使每辆车都不是装的很满,也能看出来藕的数量不小了。
最后又拉了两辆车出来将大家带出去的东西都拉了回去,忙活了一天,大家腿倒是还有力气,但是胳膊真是抬不起来了,也是想着法子省省力。
看着部落里堆成小山的藕,大家还是非常惊讶的,一开始没去过藕湖的人见宋宸带着那么多船都觉得有点过了,十一条船该装多少东西啊。
没想到神使还真就将所有的船都装满了带回来。
不过这么多的藕怎么保存也是个大问题,宋宸倒是知道两个方法,打那是处理起来都不是很简单。
一是沙埋法,将莲藕放在细沙里面,这样堆起来五六层也能保存个两三个月,第二个方法就是水藏法了,将莲藕收拾好后放到淡盐水里,盐分是难以渗入藕里面的,所以不用担心味道问题。
而且盐还能防腐抑霉,味道会比较好,麻烦的就是需要大量的盐巴,和足够大的地方,这么多藕肯定是不能用水缸之类的来装,建大池子的话还是比较麻烦的。
一下子多了,存储也是个愁人的事情,就连吃完饭的时候,宋宸还是在考虑这个问题,最后还是决定两个方法一起用。
水藏法虽然麻烦点,但是胜在味道好,而且存储的时间长,一般四五个月都不是问题,但沙埋法简单啊,细沙的话,部落不远处的下游就有不少,用车拉回来也方便。
而且两者配合着来,既能省点事也能尽可能将这些藕保存好,这些藕可都是费了大力气才运回来的,坏了一点都是不小的损失。
储存藕还有一个最需要注意的就是温度了,温度太低的话就容易软化了,到时候不仅仅是味道不好,变成海绵状的东西连吃都没法吃。
温度太高了也容易坏,部落里合适的地方也就是山洞了,现在里面空间也大,冬天温度也合适,虽然也冷,但是还到不了结冰的程度,比较适合存放藕,其他的地方要么就是太冷了,生火吧温度又不好控制,很容易就过高,还是山洞里合适。
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