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“奎景长老,这……这还需要商量一下吧?”第七族老连忙说道。
就连一向算是主家革新派代表的第二族老刘奎山,这时看向第一族老的眼神,也微微显得有些惊奇。
第一族老因为是名义上的领头人,所以平时虽然不是顽固派,但行事作风也一向偏于稳健,典型的中立派,对于一些革新措施都是循序渐渐……
更重要的是,第一族老往日从来不会轻易“第一个”开口,哪怕心里有主意了,也会等大家都说完了自己的意见,再最后斟酌出言。
在刘奎山等人的印象中,这种突然冒出来的“乾纲独断”,是第一族老从来没有过的!
“不用再说了,我相信这对昴苑来说,也是最好的选择!而且还可以作为试点……”第一族老说道。
除了刘昴星之外,其他族老也心中也有所猜测,现在两个最有可能是“预言之人”的,一个是刘昴星、另一个就是曾经他们猜测的刘昴苑,虽然现在来看,前者的可能性更高,但是后者也不能放松!
第一族老之所以让刘昴苑去远月学院,应该也有这种考虑……
至于为什么去远月学院?双方之间有龃龉并不假,但即便是这些族老们,也不得不承认,如果一定要选一家世界级的料理学院,作为刘昴苑开始革新进修的地方,那么远月学院是最合适的!
不过刘昴星却有些面色古怪,不得不开口说道:“那个……虽然远月学院没有直接从二、三年级开始接受插班生的先例,但是我相信刘家如果真的交涉一下的话是能做到的。不过……远月一向是以全世界各个菜系全面发展闻名的,加上高淘汰率,恐怕……”
对于刘昴苑的厨艺,刘昴星在几个月前见识过,之前他说的也不仅是恭维,他相信刘昴苑的厨艺,要胜过绝大多数同龄的天才……
虽然比之远月十杰的水准,还有所不如,但是比起普通毕业生,也不会差什么了。
然而前提是,仅限于中华料理的方面!
如果涉及到其他菜系,甚至是中华料理中的一些新技巧、新菜谱,刘昴苑都会直接懵住!
所以现在刘昴星的意思很明显,他担心刘昴苑真的插班三年生之后,恐怕也“坚持”不了太长时间,就要被淘汰下去!
到时候本来关系就不怎么样的刘家和远月,岂不是要打起来?
至于一二年级……刘昴苑的年纪大概是和现在的小林龙胆或者园果差不多大,加入三年级勉强说得过去,如果插班到一二年级,恐怕刘家自己也接受不了!
几位族老闻言面面相觑,听了刘昴星的话之后,反而不愿意再劝阻第一族老了!
“无妨,一法通、万法通,世界菜系起始于一、也将终于一,这一个多月的寒假,让昴苑也多接触一下其他菜系,我相信她不会给刘家丢人的……即便真的被开除了,也就当是一种新的体验,而且也更加能看到我们的差距!”第一族老说道。
“没错!不就是远月学院吗?还能……咳咳,我的意思是说,我也相信昴苑!”第七族老也改口了。
毕竟是人家自己的事情,而且看这架势,如果刘昴星再说刘昴苑可能被开除之类的话题,恐怕这些人老家伙们,能现在就给仙左卫门打电话!
刘昴星对此只能表示祝福……
“既然昴苑要进行世界各大菜系的进修,刘昴星你这个月也要准备一下‘神前料理对决’的事情……不如让他们就一起去广州的‘阳泉酒家’实习一个月怎么样?让娄三带带他们!”第一族老征求着其他族老的意见。
刘昴星很想说,现在自己还在放假,而且好不容易来四川一趟,还想去趟九寨沟,想去峨眉山,想去看看大熊猫……
不过看着八名族老兴致勃勃的,研究着刘昴星和刘昴苑的一月进修计划,刘昴星总觉得这种话有些说不出口……
第一族老这时发现了刘昴星在这里傻站着,便开口说道:“你先去休息吧!大概三天后出发……你可以先告诉昴苑这个好消息!”
看着族老们很热情的样子,加上刘昴星也确实想要见识一下,阳泉酒家究竟是什么样子,所以只得说道:“哦,真是个好消息……”
之后刘昴星觉得,不能只有自己一个人郁闷,便马上去找刘昴苑,告诉了她再过一个多月她就要去远月上学,而且这个月还不能闲着,还要去阳泉酒家的“好消息”!
然而令刘昴星更郁闷了的是……
“真的?太好了!”刘昴苑听完之后差点跳了起来。
没错,刘昴苑居然也一副跃跃欲试的样子,搞得本来想要来看望难兄难弟、难姐难妹的刘昴星好是尴尬。
“哈?你怎么还很高兴的样子?你以为远月学院会比刘家宽松很多吗?还有去阳泉酒家,不是请你吃饭,是要你去进修啊!”刘昴星无语的问道。
“难道不值得高兴吗?你知道‘阳泉酒家’意味着什么吗?”刘昴苑不满的说道。
“意味着……不限网限电?”
刘昴星暗道:的确从这点上来看,可能去阳泉酒家比留在这里,还更幸福一些!
“你在说什么?那可是阳泉酒家!哪怕是我们刘家本身,也只有最杰出的族人,才能够进入,对外也只招收顶尖、或者是有潜力的中华料理人!
自从阳泉酒家的‘学徒制度’取消,族人统一在祖宅进行初期料理教育之后,加入‘阳泉酒家’最早的族人,也是二十五岁才加入的!虽然我是去培训,不是真的独立了,但也好兴奋啊!”刘昴苑的确表现的有些亢奋。
刘昴星这时才反应过来,他之前是忽略了刘家对自己人的霸道……
按照刘昴苑的情况,她虽然在昴字辈中算是很优秀的,估计能在三十岁之前独立,但几年之内肯定没希望!
刘家对自己人,反而没有对外人那么好说话,只要是刘家子弟,除非承诺终生不涉足“料理人”的行业,否则必须按照家族内部规矩来修行!
看着一旁和自己态度截然相反的刘昴苑,刘昴星在郁闷之后,也开始打听起了阳泉酒家的情况。
毕竟刘昴星对于“阳泉酒家”,也不是全不在意,如果一点兴趣都没有的话,之前他就无视气氛的回绝族老们的好意了。
“阳泉酒家……据说是三星级的中式餐厅?那规模应该不大吧?”刘昴星问道。
毕竟之前他见过的星级餐厅,基本规模都不大!
“阳泉酒家本身的话,是世界上最大的三星级餐厅!虽然经历过多次装修、重建,但是位置、规模与一百多年前,先祖在的时候一样,双层的木结构建筑,共有小桌20、大桌20,单双人临窗雅座12、包厢12,最多可同时接待客人500人!”刘昴苑自豪的说道。
而且刘昴星也被吓到了!
500人?与大型酒店比起来,似乎并不多,但是在星级餐厅中的话,已经几乎是普通星级餐厅的十倍了!
“这么大?还是三星级?你们走后门了吧?”
“要不是打不过你,我肯定已经动手了……你想想限制星级餐厅规模的,主要是什么?”刘昴苑横了他一眼。
“限制的话……应该是主厨!主厨的数量有限,接待的人数过多,但如果能享受到招牌菜的,只有少数客人的话,是没有意义的……”刘昴星闻言沉吟道。
至于房租、服务人的人力之类的,相比之下只是小问题!
店内装修也有些麻烦,但不是不能克服,限制最大的还是在料理人上……
“没错,但是在阳泉酒家,每天正常当班的、有三星资格的主厨,就有十人以上!当然可以接待更多的客人!”刘昴苑说道。
刘昴星这才反应过来,“阳泉酒家”是刘家面对外界的时候的真正“大本营”、堪称中式料理的圣地之一,主厨的数量自然不会少!
而且风格在大体上都是中式料理,基本上每道招牌菜,都有不少主厨会做,所以甚至可以任性的,令“小桌”和“大桌”的位置,不需要提前预约。
这对于普通三星级餐厅来说,完全是无法想象的!
甚至刘昴苑也承认,为了维持“阳泉酒家”的三星级招牌,每年家族花在酒家装修、服务人员培训上的资金无数,即便“阳泉酒家”的消费高到离谱,炒青江菜都要188块一份,但是却依旧年年在亏损……
还好在十多年前,刘奎山族老想了一个好办法,那就是在“阳泉酒家”后身,建了一个“阳泉酒店”,三十三层的摩天大楼,集休闲与快乐于一身,相当于是一个室内版的远月度假村!
如此一来,阳泉酒家促进了阳泉酒店的人气、客流,而阳泉酒店的盈利,弥补阳泉酒家的亏空也绰绰有余……
当然,刘奎山绝对不会承认,他就是去远月度假村考察之后,才有的这个创意!
就在刘昴苑亢奋的和刘昴星说完,关于“阳泉酒家”的事情之后,就开始收拾起行礼来,一副恨不得下午就出发的样子。
却还不知道,“议事厅”中八位族老的话题,已经发散到了“女大三、抱金砖”之类的奇怪方向上了……
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